Sicilie del vino nell'800
Biblioteca centrale della Regione siciliana "A. Bombace" - Palermo
- Presentazione libro
■ Luogo: Sala Missioni della Biblioteca centrale della Regione siciliana
■ Data: Mercoledì 1 marzo
■ Orario: ore 16.30
■ Categoria: presentazione libro
Saluti di: Margherita Perez, direttrice della Biblioteca
Presenta: Salvatore Lupo professore ordinario di Storia contemporanea allʼUniversità di Palermo
Coordina:Antonino Giuffrida editore di New Digital Frontiers
Sarà presente l’autore
La storia moderna del vino e dell’enologia siciliana percorre strade affascinanti che intrecciano i de¬stini della Casa di Francia degli Orleans, di Horatio Nelson e della Sua flotta, dei mercanti-imprenditori britannici e di quella piccola parte dell’aristocrazia siciliana che potremmo definire, letteralmente, illu¬minata.
Da questo punto di vista, il libro di Rosario Lentini è un romanzo storico straordinario. Non è solo il resoconto di un’incredibile capacità di visione e di una rivoluzione tecnologica che accomuna tutti i protagonisti dai Woodhosue, agli Ingham, ai Whi¬taker, agli Orleans agli Alliata; è la storia di un intero territorio e di una fortissima quanto disperata ambi¬zione di fare della Sicilia un centro, se non il centro, di un’economia agroalimentare di livello mondiale. Perché questa è la tensione che si legge tra le righe e nelle lettere dei protagonisti, magistralmente riletti da Lentini. La voglia di essere nel mondo; di essere il mondo di riferimento. Un’agricoltura figlia dell’illu¬minismo e avida di scienza, che ambisce a divenire industria, l’unica possibile, e a cimentarsi sui mercati internazionali, senza confini alle proprie ambizioni, senza complessi. Francia, Regno Unito, Stati Uniti d’America, corti europee: questo è lo scenario di ri¬ferimento di questi pionieri dell’agroindustria sicilia¬na. Colti, ognuno di loro capace di vedere ben oltre i propri confini di imprenditore del vino.
Lentini con la sua prosa rigorosa ma estremamen¬te accattivante ripercorre il momento cruciale del processo di modernizzazione dell’enologia siciliana come si ricava scorrendo l’indice del volume. I capi¬toli cardine del volume sono i seguenti: I Woodhou¬se e la creazione del marsala; Gli Ingham-Whitaker da Leeds a Mozia; S.A.R. Henri d’Aumale a Zucco; I duchi di Salaparuta a Casteldaccia non lontano da Bordeaux.
ROSARIO LENTINI
Studioso di storia dell’economia siciliana ha pubblicato numerosi saggi sui Florio, sui mercanti inglesi, sulle tonnare, sulla viticoltura e l’enologia. In particolare si segnalano: per Torri del Vento, La rivoluzione di latta. Breve storia della pesca e dell’industria del tonno nella Favignana dei Florio, (2013); L’invasione silenziosa. Storia della Fillossera nella Sicilia dell’800, (2015); per Palermo University Press, Typis Regiis. La Reale Stamperia di Palermo tra privativa e mercato 1779-1851 (2017); Sicilie del vino nell’800. I Woodhouse, gli Ingham-Whitaker, il duca d’Aumale e i duchi di Salaparuta (2019).
SALVATORE LUPO
Professore ordinario di Storia contemporanea allʼUniversità di Palermo. È stato tra i fondatori della rivista «Meridiana» ed è membro del comitato di redazione di «Storica». Per lʼeditore Donzelli ha pubblicato: Storia della mafia (2004); Che cosʼè la mafia (2007); Il fascismo. La politica in un regime totalitario (2005); Lʼunificazione italiana. Mezzogiorno, rivoluzione, guerra civile (2011); Antipartiti. Il mito della nuova politica nella storia della Repubblica (2013); La questione. Come liberare il mezzogiorno dagli stereotipi (2015); La mafia. Centosessantʼanni di storia (2018).